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來台南那麼多次，因為丈母娘手藝太好，光吃正餐就快撐破肚皮，沒空間再吃小吃。這次特地和阿鳥相約，安排一天的時間一償宿願。早餐是牛肉湯，由於來得有點晚，原本預計的六千牛肉湯已經賣完了，只得在附近隨便找一家。即使不是名店，但仍然相當美味，新鮮的溫體牛肉再淋上熱騰騰的高場，簡單純粹的美食只要材料新鮮，不需要高明的廚藝與調味，配上薑絲醬油膏就是一道美食。粉紅色的牛肉片咬在嘴裡有著高級牛排的鮮嫩甜美，浮滿油花的湯裡透著一點血色，入口說不出的鮮甜甘美，陶醉在牛肉湯的美味中。
圖1 鮮美牛肉湯
圖2 台南大街小巷隨處可見的著名小吃--牛肉湯；牛肉薄片搭配薑絲佐醬油膏，銷魂美味
還來不及回過神來，阿鳥帶我們馬不停蹄的前往祿記包子，阿鳥一面緊張的說再晚怕買不到，因為這樣，讓我對祿記包子的興趣更濃了。單車在小巷子的紅磚道上轉個幾圈，祿記的小看板很低調的立著，裡面也有幾名像我們這樣的食客。很幸運的是包子還沒賣完，趕忙買了三個，到孔廟外的座椅大快朵頤。誠如阿鳥所介紹，這老麵發的包子皮香Q有嚼勁，裡面的餡料豐富飽滿，有香菇、蛋黃、絞肉，比一般包子豪華許多，當然也好吃許多。吃完包子覺得有點口渴，又買了蜜桃香的楊桃汁，這樣差不多就是今天的早餐吧。
圖3 祿記包子門口的Ivy和阿鳥。
圖4 不小心吃太大口把餡料都吃完的包子。
圖5 阿鳥拍的祿記肉包。
圖6 孔廟外吃肉包的Ivy和阿鳥(阿鳥：趕快動一動還可以再吃好幾個)
圖7 蜜桃香楊桃汁
圖8 爽！
吃飽是該進行今天的主題----騎著單車進行古蹟巡禮。台南算是台灣最早開發的地方，雖然現在風光不在，但留下為數眾多的古蹟，值得前往觀賞，順便了解早期的歷史。許多古蹟隱藏在小巷弄之中，而單車就是串連這些古蹟的最佳工具。
圖9 I love you too
圖10 平生不見陳近南，便稱英雄也枉然。奉祠廣澤尊王及陳近南的永華宮。
圖11 永華宮扛廟腳的黑奴
圖12 台南的武德殿，為日據時代日本宣揚其傳統武道之場所。
圖13 國立台灣文學館
圖14 國立台灣文學館內部
圖15 鄭氏家廟，原為奉祀延平郡王鄭成功的專祠，後改稱鄭氏家廟。
圖16 府城三大名匾之一----天壇天公廟的一字匾
圖17 三級古蹟陳德聚堂，陳氏家廟
圖18 陳氏家廟扛廟腳的外勞
圖19 陳世興宅----可能是台灣本島僅存最久的古厝之一
圖20 陳世興宅的鐵剪刀(俗稱壁鎖)，這種建築工法係源自荷蘭人據台時期。
圖21 陳世興宅外的猴靈樹王公，這顆樹的樹榴上像極了一群猴子
騎單車看了那麼多古蹟，當然肚子很快就餓了，阿鳥帶我們到石精臼的清子香腸熟肉。香腸熟肉主要是香腸類、豬內臟和鯊魚料理，著重的是食材本身的美味，這個配啤酒是最適合的。
圖22 清子香腸熟肉的招牌
圖23 用餐前的禱告
圖24 清子香腸熟肉，還有台啤。(阿鳥攝)
當然光是香腸熟肉是不夠吃的，汕頭魚麵就成了下一個目標。用魚漿所做成的麵吃起來QQ的，還多了一股魚肉的鮮美滋味。
圖25 汕頭魚麵
吃完了魚麵，往安平前進！安平也是一個充滿美食與古蹟的地方。
圖26 安平海頭社魏宅，為現存保存較完善之單伸手住宅，迷你的合院形式住宅。
圖27 來台南最常吃的翁媽媽美食
圖28 德商東興洋行一
圖29 德商東興洋行二
圖30 東興洋行喝咖啡
圖31 還有阿鳥的啤酒
圖32 下午茶吃陳家蚵捲及蚵仔酥
圖33 最後再吃個安平豆花當甜點，為今天小吃古蹟巡禮畫下完美的句點。
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